あなたはビタミンB2を意識したことはありますか？

ビタミンB2は特に脂質の代謝を手助けしており、ダイエット中の方には嬉しいビタミンです。

今回はたくさんあるビタミンB群の中からビタミンB2についてお話します。

ビタミンB2の働き

ビタミンB2は、糖質、たんぱく質、脂質の代謝、エネルギー産生の手助けをします。

特に、脂質を分解してエネルギーに変換するため、脂質を多く含む食事を摂ることが多い方やダイエット中の方はビタミンB2が不足しないように心がけましょう。

さらに、ビタミンB２は皮膚、髪、爪などの細胞の再生も担っているため「発育のビタミン」とも呼ばれています。

 不足するとどうなる？

厚生労働省が策定する食事摂取基準では、1日の推奨量は、成人男性で1.6mg、女性で1.2mg　程度とされています。

水溶性ビタミンのため過剰になることはありませんが不足には注意しましょう。

皮膚や粘膜の機能を正常に保つ働きがあるビタミンB2は、不足すると口内炎、口角炎、舌炎、角膜炎などのリスクが高まります。

ビタミンB2は様々な食品に含まれているため、ダイエットなどで食事制限をしている方は不足に注意です。

また、エネルギー消費量が多い人ほどビタミンB2の消費量も増えるため、スポーツなど運動習慣のある方は積極的に摂取しましょう。

 ビタミンB2を多く含む食品

魚介、肉、豆、乳製品、卵、野菜、ナッツなどに多く含まれているため、偏りなく色々な食材を食べることが大切です。

ダイエット中の方や、どのようなおやつを食べれば良いか困っている方には、ヨーグルトやアーモンドなどがおススメですよ。

ヘルシーかつビタミンB2も摂取できるためより健康的ですね。

ダイエットの時は制限することに意識が向きがちですが、実はきちんと栄養を摂ることも減量には必要なことでもあります。

ビタミンB2をしっかり摂取して役立ててみて下さいね。